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焼き肉たむら、4人が食中毒で営業停止!たむけん謝罪!
たむらけんじ(本名:田村憲司、35才)が経営する「炭火焼肉たむら名古屋店」で、食事をした男性客の4人が食中毒になりました。
炭火焼肉たむら名古屋店を、名古屋市は7月28日に営業禁止処分にし、食品衛生法に基づき、再発防止策が確認されるまで営業禁止としました。
炭火焼肉たむら名古屋店で食事をし、食中毒になった4人は、生レバー等を食べ、2日後に4人とも下痢・発熱・腹痛の症状を訴え、1人は一時入院しましたが、今は4人とも快方に向かっているようです。
食中毒の原因は、4人の便を調べたところ「カンピロバクター」が検出されましたので、これが原因と見られています。
「たむけん」ことたむらけんじは、7月28日に記者会見をし、「炭火焼肉たむら」全4店の営業を停止したことを明らかにしました。そして、「楽しみにして来店して頂いたお客様に辛い思いをさせ、大変申し訳なくお詫び申し上げたい」と深く頭を下げ謝罪の言葉を述べていました。
たむらけんじら店の人達は、誰も食中毒を出そうなどと思っているハズもなく、ましてや、食中毒を出した「炭火焼肉たむら名古屋店」は、新規オープンして間もないのですから、気を引き締めて営業していたと思われます。しかし、食中毒というあってはならない事態を引き起こしてしまったのでは事実ですから、食中毒を出した要因を突き止め再発防止に努め、早く営業再開できるように頑張って欲しいですね。
今回、店のイメージダウンとなる食中毒を出した訳ですが、しかし、全国に「炭火焼肉たむら」の名前が、マスコミによって知れ渡ることになりましたから、もの凄い宣伝になったのも確かかと…。一回目の食中毒は、良い宣伝効果をもたらす結果になったかも知れませんが、2回目を出してしまうと、ホントにイメージダウンになりますから、店の人達には気を付けて頂きたいですね。
関連記事
<食中毒>「炭火焼肉たむら名古屋店」を営業禁止処分に
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080728-00000042-mai-soci&kz=soci
たむらけんじ(本名:田村憲司、35才)が経営する「炭火焼肉たむら名古屋店」で、食事をした男性客の4人が食中毒になりました。
炭火焼肉たむら名古屋店を、名古屋市は7月28日に営業禁止処分にし、食品衛生法に基づき、再発防止策が確認されるまで営業禁止としました。
炭火焼肉たむら名古屋店で食事をし、食中毒になった4人は、生レバー等を食べ、2日後に4人とも下痢・発熱・腹痛の症状を訴え、1人は一時入院しましたが、今は4人とも快方に向かっているようです。
食中毒の原因は、4人の便を調べたところ「カンピロバクター」が検出されましたので、これが原因と見られています。
「たむけん」ことたむらけんじは、7月28日に記者会見をし、「炭火焼肉たむら」全4店の営業を停止したことを明らかにしました。そして、「楽しみにして来店して頂いたお客様に辛い思いをさせ、大変申し訳なくお詫び申し上げたい」と深く頭を下げ謝罪の言葉を述べていました。
たむらけんじら店の人達は、誰も食中毒を出そうなどと思っているハズもなく、ましてや、食中毒を出した「炭火焼肉たむら名古屋店」は、新規オープンして間もないのですから、気を引き締めて営業していたと思われます。しかし、食中毒というあってはならない事態を引き起こしてしまったのでは事実ですから、食中毒を出した要因を突き止め再発防止に努め、早く営業再開できるように頑張って欲しいですね。
今回、店のイメージダウンとなる食中毒を出した訳ですが、しかし、全国に「炭火焼肉たむら」の名前が、マスコミによって知れ渡ることになりましたから、もの凄い宣伝になったのも確かかと…。一回目の食中毒は、良い宣伝効果をもたらす結果になったかも知れませんが、2回目を出してしまうと、ホントにイメージダウンになりますから、店の人達には気を付けて頂きたいですね。
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